Backwaren
Traditionelles Handwerk und moderne Interpretation treffen bei uns aufeinander. Lange haben wir uns damit auseinandergesetzt, den guten Geschmack der alten Traditionen beizubehalten und ihn gekonnt mit experimentellen neuen Ideen zu „verbacken“.
Ein Croissant, der sich als Muffin tarnt. Luftig leicht hochgebacken mit viel Platz im Inneren für eine leckere Füllung.
Donut mal im anderen Gewand. Ein Kern aus Blätterteig mit verschiedenen Toppings oder Füllungen.
DER Klassiker der französischen Backtradition. Bei uns erhält der Teig die notwendige Ruhe, um den optimalen Geschmack zu entwickeln.
Backwaren
